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有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品( )。A、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求B、在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质C、不使用基因工程技术D、富含有机物
考题
有机食品也叫生态食品、生物食品,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义,下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求?
A生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质
B作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质的污染
C种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过
D种子或种苗在自然环境下生长,避免在温室大棚内种植
考题
下列选项中,关于有机食品的说法,正确的有( )。
A.原材料生产不得使用农药
B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
C.产品加工不得使用防腐剂
D.有机食品又称“生态食品”
E.有机食品生产中不得使用基因工程技术
考题
6. 安全食品的描述正确的是()A.A我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品B.B常规食品不需达到国家食品安全标准。C.C绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等。D.农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品。
考题
7、下列有关食品的叙述,最不合理的是:A.有机食品是指完全没有污染的天然食品;B.有机食品的生产过程中不得使用农药和化肥;C.有机食品的生产过程中可以使用转基因种子;D.绿色食品在加工过程中可以使用辐照灭菌。
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