如果某菜点的成本率为40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为_____

题目内容（请给出正确答案）

如果某菜点的成本率为40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为______。

A.30%

B.150%

C.90%

D.120%

E.60%

F.160%

参考答案

考题某厨房某日的菜点销售额为1035元,其中全部耗用原料成本500元,有关主管部门规定这个厨房的销售毛利率为50%,试求实际销售毛利率为多少?实际毛利率的相对误差为多少?

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考题单件成品的售价有两种计算公式:理论售价=菜点总成本÷(1－销售毛利率)理论售价=菜点总成本×(1＋成本毛利率)。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题某菜成本为8.50元，售价为12.00元，毛利率应为多少?

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考题某菜成本为12.00元，销售毛利率是40%，问该菜的售价是多少?

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考题菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。 A.销售利润B.成本率C.净料率D.毛利率

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考题如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为() 。 A.30%B.150%C.90%D.120%E.60%F.160%

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考题在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是()存在换算关系。A.损耗率B.出材率C.成本率D.成本毛利率

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考题某产品销售毛利率60%，与此产品相关指标的正确答案( )。A.成本率40%B.成本毛利率150%C.成本率40%D.成本毛利率40%

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考题某菜品成本定额为6元，该菜品的售价为12元，则该菜品的销售毛利率为应该为（）。A. 50% B.40% C. 45% D.60%

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