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购进的冻肉应立即放入冰箱冷冻室保管,堆叠整齐。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
关于冰箱的使用要求,错误的是?()
A.冰箱内储存的疫苗摆放整齐B.疫苗与冰箱壁,疫苗与疫苗留有1-2cm的空隙C.门内搁架可以放置疫苗D.温度计放置在普通冰箱的冷藏室及冷冻室的中间位置
考题
产妇张某是乙型肝炎携带者,她的孩子在出生的时候医生就给孩子注射了乙型肝炎疫苗一个月以后再给孩子注射疫苗,你怎样指导病人保管疫苗。A.放入密封瓶内B.用黑色的纸避光C.放入冰箱的冷冻室内D.放入冰箱的冷藏室内E.放入有色瓶内
考题
在血液贮存时,下述冰箱使用不正确的是()A只有必须取出或放入血液时才能打开冰箱门。B合理放置血液使冷空气有一定的流通空间。C若使用家用冰箱,可把少量血液存放在冰箱门上。D若使用家用冰箱,不可把血液放在冰箱靠近冷冻室的部分。E冰箱内不能存放食物或饮料。
考题
如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。
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