筵席按举办筵席的目的分,有( )、寿宴、生日宴、庆功宴、开业宴等。 A.夏宫宴B.婚宴C.秋夜宴D.百鸡宴

题目内容（请给出正确答案）

筵席按举办筵席的目的分,有( )、寿宴、生日宴、庆功宴、开业宴等。

A.夏宫宴

B.婚宴

C.秋夜宴

D.百鸡宴

参考答案

考题筵席突出庄重、典雅气氛，多用松柏、仙鹤图和花草装饰场景，设礼台和蛋糕台，突出主菜，这种布置适合()。A、喜宴B、寿宴C、普通宴D、国宴

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考题中国历史上较著名的宴会应是()。A、皇帝寿宴B、千叟宴C、庆功宴D、封官加冕宴

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考题明清著名筵席有“( )”和“满汉全席”。 A.千叟宴B.鸿门宴C.三国宴D.水浒宴

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考题 ( )又称点心宴或点心餐,是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。 A.星期美点B.单未C.主食点心D.筵席点心

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考题筵席又可称为宴会、酒会、( )、宴席等,它们在一般意义上是相同的。 A.聚会B.酒席C.茶宴D.点心宴

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考题在我国古典文学中有关筵席的资料相当丰富，但绝大多数是荤席,______在斋席素宴方面的记载对筵席资料做了极大的补充。

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考题 82、“出水芙蓉”糖艺作品主要用于满月宴、欢迎宴、庆功宴、聚会宴等宴会。

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考题【单选题】以宴会的性质及举办者为依据可将宴会分为几类？A．主要有国宴、家宴、公宴等B．游宴、船宴、猎宴和普通宴会C．婚宴、寿宴、丧宴

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考题 “出水芙蓉”糖艺作品主要用于满月宴、欢迎宴、庆功宴、聚会宴等宴会。

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