酱制工艺的火候应用分为三个阶段:______。 A.旺火→中火→旺火B.旺火→中火→小火C.旺火→小火→旺火D.小火→中火→旺火

题目内容（请给出正确答案）

酱制工艺的火候应用分为三个阶段:______。

A.旺火→中火→旺火

B.旺火→中火→小火

C.旺火→小火→旺火

D.小火→中火→旺火

参考答案

考题人类设计活动的历史大体可以分为三个阶段，即（），手工艺阶段和工业设计阶段

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考题制麦工艺主要可以分成浸渍、发芽和三个阶段。

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考题根据煮制方法和调味材料的不同，酱卤肉制品分为白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类。

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考题酱卤肉制品制作过程中，火候控制至关重要。

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考题人类设计活动大体可以划分为三个阶段，即设计的萌芽阶段、手工艺设计阶段和工业设计阶段。

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考题药物工艺的研究可分为实验室工艺研究、中试放大工艺研究以及工业生产工艺研究三个没有相互联系的阶段。

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考题人类设计活动大体可以划分为三个阶段，即设计的萌芽阶段、手工艺设计阶段和工业设计阶段。（）

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考题 7.酱制和卤制工艺本质上没有区别。

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考题 16、制麦工艺主要可以分成浸渍、发芽和三个阶段。

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