网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
制作清油饼的工艺流程为()。

A.和面→溜条→出条→下剂→成形→熟制

B.和面→醒面→出条→下剂→成形→熟制

C.和面→醒面→溜条→出条→下剂→成形→熟制

D.和面→醒面→溜条→出条→成形→熟制

参考答案

更多 “ 制作清油饼的工艺流程为()。 A.和面→溜条→出条→下剂→成形→熟制B.和面→醒面→出条→下剂→成形→熟制C.和面→醒面→溜条→出条→下剂→成形→熟制D.和面→醒面→溜条→出条→成形→熟制 ” 相关考题
考题 制作清油饼的要点为和面时要依次加水、加面。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 制作海绵蛋糕的工艺流程为:抽打蛋液→调制糕浆→成形→熟制。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 制作清油饼的要点为和面时()、扎面。 A.要依次加水B.水要一次加足C.要少加水D.要多加水
查看答案
考题 制作清油饼时应将抻好的适宜的细丝用刀切成()长的段。 A.50cmB.40cmC.30cmD.10cm
查看答案
考题 简述木门窗安装与制作施工工艺流程？
查看答案
考题 请说说下图书籍的制作工艺流程。
查看答案
考题 试述啤酒制作的工艺流程。
查看答案
考题 冷水面团一般适宜制作饼类（如家常饼）、油饼及各种花色蒸饺。（）
查看答案
考题 【简答题】简述万件花瓶的制作工艺流程
查看答案
热门标签
最新试卷