热空气加热能利用热辐射直接将热量______到原料表体。 A.辐射B.传导C.对流D.回传

题目内容（请给出正确答案）

热空气加热能利用热辐射直接将热量______到原料表体。

A.辐射

B.传导

C.对流

D.回传

参考答案

考题热能通过流动介质将热量由空间中的一处传到另一处的现象称为()。 A.热对流B.热传导C.热辐射D.热对流

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考题热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。A.热辐射;辐射B.热辐射，传导C.热传导;辐射D.热传导;传导

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考题热空气加热时能直接将热量传递到到原料表体,这种热量传递方式是()。 A.辐射B.传导C.交换D.转移

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考题热辐射是指热量通过直接接触的物体,从温度较低部位传递到温度较高部位的过程。() 此题为判断题(对，错)。

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考题热空气加热能使原料变性,水分蒸发,表层凝结,产生干脆焦香的焙烤风味。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题热空气加热主要是利用热空气对流将热量传导到原料表体的。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题热空气加热能利用热空气的______作用,形成加热空间的恒温环境。 A.辐射B.对流C.传导D.倍增

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考题热空气加热主要是利用( )直接将热量( )到原料表体。A.热辐射;辐射B.热辐射，传导C.热传导;辐射D.热传导;传导

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考题利用制冷技术将油气的热量置换出来，实现油气组分从气相到液相的直接转换。

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