（题干）男，45岁，胃溃疡患者，昨日呕血约200ml，经治疗出血停止，病情缓解。 患者呕血时应采取的体位是A.平卧位，头偏向一侧

B.头高脚低位

C.头低脚高位

D.膝胸位

E.截石位

患者出血期，大便颜色呈A.果酱色

B.暗红色

C.鲜红色

D.黄褐色

E.柏油色

为观察病情，大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜

B.土豆

C.菠菜

D.菜花

E.豆腐

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！