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经常进行体育锻炼的中小学生要保证蛋白质的摄入,其中优质蛋白的供给应占蛋白质总量的( )。

A.1/3

B.1/2

C.l/2~1/3

D.l/2—2/3


参考答案

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考题 请教:2010年公共营养师国家职业资格三级第四章膳食指导和评估习题第1大题第30小题如何解答? 【题目描述】 第 30 题为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的(  )以上。

考题 在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的( )以上。

考题 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。

考题 为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )以上。

考题 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。A.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右 B.优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右 C.优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上 D.优质蛋白质占全日总蛋白质的50% E.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%

考题 在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的(  )以上。A.50% B.20% C.40% D.30%

考题 121、对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

考题 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。