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大米中出饭率最高的品种是( ) 。

A.粳米

B.江米

C.籼米

D.糯米


参考答案

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考题 下列硬度较高的米是()。A.粳米B.江米C.籼米D.糯米

考题 大米中黏性最小的是______。 A.粳米B.糯米C.香米D.籼米

考题 我国产量最高的大米是______。 A.粳米B.糯米C.香米D.籼米

考题 大米中胀性最小的是______。 A.粳米B.糯米C.杂交米D.籼米

考题 大米中出饭率最高的是______。 A.粳米B.糯米C.香米D.籼米

考题 下列选项中属于特殊品种大米的是______。 A.籼米B.黑米C.粳米D.香米E.糯米

考题 下列大米中胀性最大的是( )。A.籼米B.粳米C.糯米D.黑米

考题 14、稻米支链淀粉含量高的胶稠度大,一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是 。A.糯米>粳米>籼米B.粳米>籼米>糯米C.籼米>糯米>粳米D.籼米>粳米>糯米

考题 5、我国产量最高的大米是A.粳米B.糯米C.香米D.籼米