母体膳食蛋白质转变成乳汁蛋白质的有效率为：( )A、80%B、70%C、60%D、50%

题目内容（请给出正确答案）

母体膳食蛋白质转变成乳汁蛋白质的有效率为：( )

A、80%

B、70%

C、60%

D、50%

参考答案

考题肠内营养中标准膳食的蛋白质含量 ( )A、小于20%B、小于40%C、小于50%D、小于60%E、小于70%

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考题青少年每日膳食中，蛋白质的供给量为()。A、70～80gB、60～70gC、80～90gD、75～80g

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考题琼脂由凝胶转变成溶胶的温度为( )。A、60～70℃B、36～40℃C、50～60℃D、40～50℃E、70～80℃

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考题母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、以上皆是E、以上皆不是

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考题母体膳食能量转换成乳汁能量的效率是A、60%B、70%C、80%D、90%E、100%

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考题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。 A.20%～30% B.30%～50% C.50%～60% D.大于60%

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考题为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的A.60%～70% B.50%～70% C.50%～60% D.40%～60% E.30%～50%

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考题为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的A.40%～60% B.50%～70% C.30%～50% D.60%～70% E.50~6～60%

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考题在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的( )%左右。A.30 B.40 C.50 D.60 E.70

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