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要全面评价脂肪的营养价值，必须考虑：( )
A.必需脂肪酸含量、消化率、吸收率
B.必需脂肪酸含量、脂容性维生素含量
C.必需脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量
D.脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量
参考答案
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考题
植物油中必需脂肪酸的含量高于动物油中的必需脂肪酸的含量。
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