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不是热能来源,也不构成肌体组织,它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。 A.蛋白质 B.无机盐 C.碳水化合物 D.维生素
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考题
2、下列关于维生素的定义,正确的是()A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物
考题
3、以下对饮食的描述,不正确的是()A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质E.食物和水是维持生命的物质基础
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