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大豆肽有较强的吸湿性和保湿性。大豆肽中有丰富的(),可起到皮肤抗衰老的作用。

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考题 皮肤神经末梢受到外界刺激后可释放的感觉神经肽有( ) A、降钙素基因相关肽B、P物质C、神经激酶AD、选择素
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考题 大豆肽有较强的吸湿性和保湿性。此题为判断题(对，错)。
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考题 对大豆营养特点不正确的描述A、大豆蛋白是最好的植物蛋白B、大豆蛋白富含蛋氨酸C、大豆脂肪含丰富的亚油酸D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E、大豆蛋白质富含赖氨酸
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考题 我国黄大豆2号期货可参与交割的为( )。A．大豆1号B．非转基因大豆C．进口大豆和国产大豆D．转基因大豆
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考题 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的A.组氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.丙氨酸 E.甘氨酸
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考题 大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用，提高食物的营养价值。
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考题 57、大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用，提高食物的营养价值。
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