受膳食影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是（）。A.血红蛋白铁B.血红素铁C.非血红素铁D.铁蛋白

题目内容（请给出正确答案）

受膳食影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是（）。

A.血红蛋白铁

B.血红素铁

C.非血红素铁

D.铁蛋白

参考答案

考题食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()

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考题有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D.铁缺乏可以影响神经行为E.体内铁需要量对铁的吸收有影响

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考题受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有(　　)。A.非血红素铁 B.非血红蛋白铁 C.血红素铁 D.血红蛋白铁 E.铁蛋白

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考题受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（　　）。 A.血红蛋白铁 B.铁蛋白 C.非血红素铁 D.血红素铁

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考题下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（　　）。 A.血红素铁 B.非血红素铁 C.血红蛋白 D.硫酸铁

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考题下面说法正确的是（　　）。 A.血红素铁主要存在于动物性食品中 B.非血红素铁主要存在于动物性食品中 C.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响 D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响 E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

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考题受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有A．血红素铁B．铁蛋白C．非血红素铁D．非血红素铁蛋白

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考题 26、下面说法正确的是A．血红素铁主要存在于动物性食品中B．血红素铁在肠内的吸收受膳食因素的影响较小C．非血红素铁主要存在于动物性食品中D．膳食铁的存在形式不会影响铁的吸收E．铁的吸收与体内铁的需要量有关

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考题消化吸收易受膳食因素影响的铁是？A．三价铁B．二价铁C．血红素铁D．非血红素铁E．以上都不是

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