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因为水产动物的胆汁中含有胆汁酸等毒素,所以不宜食用。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
自动物胆汁中提取游离胆汁酸的方法可选用()A.鲜动物胆汁用数倍乙醇回流提取，提取液加盐酸酸化，滤取沉淀B.鲜动物胆汁加固体氢氧化钠加热后，过滤，滤液加盐酸酸化，滤取沉淀C.鲜动物胆汁加盐酸酸化，滤取沉淀D.鲜动物胆汁加盐酸酸化，滤取沉淀物，加氢氧化钠溶液加热后过滤，滤液加盐酸酸化，滤取沉淀E.鲜动物胆汁加水稀释，静置后滤取沉淀
考题
关于胆汁的叙述，下列哪项是错误的？
A.含量最高的有机物是胆汁B.胆汁中含有淀粉酶
C.牛磺胆汁酸的量髙于甘氨胆汁酸的量 D.胆汁中的胆汁酸以结合型为主
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