料花可采用戳法、剔法、( )、切法等方法加工。 A.手撕法B.剥离法C.刻法D.削法

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料花可采用戳法、剔法、( )、切法等方法加工。

A.手撕法

B.剥离法

C.刻法

D.削法

参考答案

考题加工料花不常用的刀法是()。 A.压法B.切法C.戳法D.剁法

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考题料花的加工,可采用戳法、剔法、()、切法等方法加工。 A.手撕法B.剥离法C.刻法D.削法

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考题先将原料加工成剖面为不同图案的坯料,而后剖成不同图案的平面图形,此方法称()。 A.料花的加工方法B.料花的雕刻方法C.料花的戳刻方法D.料花的切配方法

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考题料花的加工,可采用压法、()、剔法、削法、切法等加工方法。 A.磨法B.戳法C.扣法D.卷法

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考题饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。A.切割法B.一次成型法C.擀制法D.直切法

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考题饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和( )等。A.一次成型法B.二次成型法C.模具法D.复合法

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考题饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和( )等。A.一次成型法B.二次成型法C.模具法D.复合法

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考题 1、不规则曲面数控铣削加工时，通常采用（）、环切法等多种切削方法进行多轴联动加工。A．行切法B．等距法C．拟合法D．等高法

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考题 2、钢筋锈蚀状况的电化学测定可采用（）方法。A．剔凿检测方法和电磁感应法B．电磁感应法和半电池电位法C．综合分析判定方法和极化电极法D．极化电极法和半电池电位法

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