葱又名大葱,可分为普通大葱、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱

题目内容（请给出正确答案）

葱又名大葱,可分为普通大葱、分葱、胡葱和( )四个类型。

A.鸡脚葱

B.短白葱

C.长白葱

D.楼葱

参考答案

考题葱的品种最著名的是()。 A.大葱B.龙爪葱C.韭葱D.细香葱

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考题葱又名大葱,可分为普通、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱

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考题 16、制作葱烧海参时所用的大葱要切成葱段。（）

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考题制作葱爆肉时的配料大葱应切（）刀口A．蛾眉葱B．马耳葱C．滚料葱D．马蹄葱

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考题 2、下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是（）A．大葱B．大蒜C．分葱D．细香葱

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考题制作葱烧海参时所用的大葱要切成葱段。（）

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考题 7、烹制“葱烧海参”在制作葱油时，锅中放适量油，然后放入（）A．大葱段、姜片、花椒、大料B．大葱、大蒜C．大葱、大料D．大葱、花椒

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考题 1、制作葱爆肉时的配料大葱应切（）刀口A．蛾眉葱B．马耳葱C．滚料葱D．马蹄葱

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考题大葱的葱白、葱叶和葱须的功效略有差别。

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