南豆腐中水的质量分数一般在( )之间。 A.80%～85%B.85%～90%C.90%～92%D.92%～96%

题目内容（请给出正确答案）

南豆腐中水的质量分数一般在( )之间。

A.80%～85%

B.85%～90%

C.90%～92%

D.92%～96%

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考题人体细胞的重要成分是水,水在成人体重中的质量分数为()。 A、40%～50%B、50%～60%C、60%～70%D、70%～80%

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考题制作豆腐羹、麻婆豆腐应该用()。 A.北豆腐B.老豆腐C.南豆腐D.冻豆腐

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考题白豆腐片中水的质量分数为( )。 A.85%B.90%～92%C.52%～59%D.30%

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考题果仁中水的质量分数一般在( )。 A.8%～10%B.6%～8%C.4%～6%D.3%～4%

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考题新鲜的瓜果浆果中水的质量分数一般在( )。 A.65%以上B.75%以上C.85%以上D.95%以上

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考题在理论上，土中含水率的的概念一般定义为土中（）的质量与土中固相物质质量之比的百分数。 A.弱结合水和自由水 B.结合水 C.自由水 D.液相

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考题 1、麻婆豆腐所使用的主要原料是（）A．南豆腐B．北豆腐C．韧豆腐D．内酯豆腐

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考题 11、麻婆豆腐所使用的主要原料是（）A．南豆腐B．北豆腐C．韧豆腐D．内酯豆腐

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考题 1、在乙醇和水的混和液中，乙醇的质量为15kg，水为25kg。求乙醇和水分别在混和液中的质量分数、摩尔分数和该混和液的平均摩尔质量。

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