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乐亭烧饼的原料为面粉650g、清水()、肥瘦猪肉馅400g、大葱100g、麻油150g、芝麻100g、盐10g、味精2g、酱油10g、胡椒粉2g。
A.600g
B.400g
C.200g
D.100g
参考答案
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考题
制作元宵的一般配料为糯米粉1000g,熟面粉(),绵白糖350g,熟芝麻仁15g,熟花生仁20g,熟核桃仁20g,青梅10g,金糕条10g,麻油20g,糖桂花10g,水适量。
A.100gB.300gC.200gD.150g
考题
一品烧饼的原料为面粉1000g、大油350g、水500g、白糖300g、糖桂花25g、麻仁100g、桃仁25g、青梅25g、麻油()、小苏打2g。
A.100gB.80gC.60gD.25g
考题
根据复方炉甘石洗剂处方判断本品为[处方]炉甘石 150g 氧化锌 100g 液化苯酚 10g 甘油 100g 纯化水适量共制 1000mlA、溶液型洗剂B、混悬型洗剂C、乳剂型洗剂D、混合液型洗剂E、乳浊液型洗剂
考题
根据复方炉甘石洗剂处方判断本品为[处方]炉甘石 150g氧化锌 100g液化苯 10g甘油 100g纯化水适量共制 1000mlA.溶液型洗剂B.混悬型洗剂C.乳剂型洗剂D.混合液型洗剂E.乳浊液型洗剂
考题
根据复方炉甘石洗剂处方判断本品为[处方]
炉甘石150g
氧化锌100g
液化苯酚10g
甘油100g
纯化水适量
共制1000ml
A、混合液型洗剂
B、乳浊液型洗剂
C、溶液型洗剂
D、混悬型洗剂
E、乳剂型洗剂
考题
根据复方炉甘石洗剂处方判断本品为[处方]炉甘石150g氧化锌100g液化苯酚10g甘油100g纯化水适量共制l000mlA:溶液型洗剂
B:混悬型洗剂
C:乳剂型洗剂
D:混合液型洗剂
E:乳浊液型洗剂
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