在设计食品造型时，食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。（）

题目内容（请给出正确答案）

参考答案

考题在食品造型创作中，应以( )为基础，并在此基础上加以造型和装饰。A.食品的质地、色泽、风味B.食品的味道、色泽、形状C.食品的特点、味道、软硬度D.食品的特点、形状、色泽

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考题构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。A.食品造型与色彩的关系B.食品造型所体现的价值C.食品造型与餐具容器的配备D.食品造型的用途

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考题构图是对( )艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A.食品装饰B.食品创造C.食品设计D.食品造型

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考题在食品造型过程中，应以( )为原则。A.典雅精致、色彩鲜明B.简洁明快、主题突出C.色彩和谐、主题突出D.简洁明快、美丽直观

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考题食品雕刻的造型有几种?

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考题食品造型创作的主题一方面来自于() ，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。A、食用者的愿望B、餐具容器的配备C、上级要求D、食品自身的特点

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考题食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上A、构思美、结构美B、色彩美、构思美C、原料美、色彩美D、创意美、原料美

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考题 2、2 赏析工笔花鸟画作品的要点有哪些？A．主题B．构图和造型C．色彩D．艺术表现

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考题素描是一切艺术造型的基础，更是学习艺术设计的入门课程，主要培养学生的：造型基础、（）及构图布局能力。A．配色能力B．造型观察能力C．审美能力D．艺术表现能力

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