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应当设置检验室的餐饮服务单位包括()。
A.学校食堂
B.中央厨房
C.特大型餐馆
D.集体用餐配送单位
参考答案
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考题
关于食品仓库,下列说法正确的是()。
A.生产量大的餐饮服务单位，一般需设置冷藏库、冷冻库B.生产量小的餐饮服务单位，如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱C.食品和非食品库房应当分开设置D.所有餐饮服务单位都需要设置常温库
考题
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”C、公示牌印制规格为84纸大小D、食品安全等级图形可使用不干胶材质，便于更换
考题
某商住地产项目，一至五层为商业服务设施（包括中餐餐饮），六层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大污染防治法》恶臭气体防治的有关规定，其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括（ ）A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在六层以下
D.餐饮设施安装油烟净化设施并保持正常使用
考题
某商住地产项目，一至四层为商业服务设施(包括中餐餐饮)，五层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治的有关规定，其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括（ ）。A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下
D.餐饮设施安装油烟净化设施并保持正常使用
考题
某商住地产项目，一至四层为商业服务设施(包括中餐餐饮)，五层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治有关规定，其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括()。A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下
D.餐饮设施安装油烟净化装置并保持正常使用
考题
2016-120.某商住地产项目，一至四层为商业服务设施（包括中餐餐饮），五层及以上为居住层，根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治有关规定，其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括（ ）。A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下
D.餐饮设施安装油烟净化装置并保持正常使用
考题
从事餐饮服务的单位必须先取得《餐饮服务许可证》，并相应承担食品安全。
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