霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。A.2-硝基丙酸B.2-硝基丁酸C.3-硝基丙酸D.3-硝基丁酸

题目内容（请给出正确答案）

霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。

A.2-硝基丙酸

B.2-硝基丁酸

C.3-硝基丙酸

D.3-硝基丁酸

参考答案

考题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A、T-2毒素B、3-硝基丙酸C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、伏马菌素E、赭曲霉毒素A

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考题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素

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考题霉变甘蔗毒性成分为3－硝基丙酸。（　　）

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考题下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（　　）。A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.3-硝基丙酸 D.龙葵素

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考题霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。（　　）

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考题引起霉变甘蔗中毒的毒素是（　　）。A.黄曲霉毒素 B.龙葵素 C.3-硝基丙酸 D.亚硝酸盐

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考题 6、下列选项关于霉变甘蔗中毒描述不正确的是：A．有毒成分为蔗节菱孢霉产生的毒素3-硝基丙酸B．3-硝基丙酸为嗜神经毒素C．尚无特殊治疗D．主要损害内脏

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考题易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗（）

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考题下列选项关于霉变甘蔗中毒描述不正确的是：A．有毒成分为蔗节菱孢霉产生的毒素3-硝基丙酸B．3-硝基丙酸为嗜神经毒素C．尚无特殊治疗D．主要损害内脏

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