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除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括( )。

A.工业废水污染

B.盐分浓度高

C.结核

D.疯牛病


参考答案

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考题 水产品卫生问题不包括( )。A.寄生虫病B.腐败变质C.工业废水污染D.真菌毒素污染

考题 蔬菜和水果的主要卫生问题包括( )。A.微生物和寄生虫卵污染B.工业废水和生活污水污染和农药残留C.腐败变质和亚硝酸盐D.以上选项都正确

考题 水产品的主要卫生问题包括有( )。A.腐败变质B.寄生虫病C.A和BD.都不是

考题 下列不属于水产品卫生问题的是( )。 A、腐败变质B、寄生虫病C、工业废水污染D、真菌毒素污染

考题 水产品类主要卫生问题是A.微生物污染、化学性污染 B.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染 C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质 D.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量 E.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染

考题 粮谷类主要卫生问题是A.霉菌与霉菌毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储害虫 B.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量 C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质 D.微生物、致病菌、有毒有害物质残留、掺假、杂质 E.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染

考题 蛋类及其制品主要卫生问题是A.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染 B.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质 C.微生物污染、化学性污染 D.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染 E.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量

考题 水产品卫生问题不包括(  )。 A.寄生虫病 B.腐败变质 C.工业废水污染 D.真菌毒索污染

考题 水产品的主要卫生问题包括以下几个方面(  )。A.腐败变质 B.寄生虫病 C.真菌及真菌毒素污染 D.工业废水污染