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对营养素影响最小的加工技术是( )。

A.超临界萃取技术

B.超高温瞬时灭菌技术

C.喷雾干燥技术

D.微波处理技术


参考答案

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考题 蒸气加热养护技术主要有A、低温长时灭菌B、亚高温短时灭菌C、超高温瞬时灭菌D、高温烘烤灭菌E、环氧乙烷气体灭菌

考题 下列不属于浸入新技术的是() A.回流提取技术B.微波提取技术C.超临界流体萃取技术D.超声波提取技术

考题 常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。

考题 蒸气加热养护技术包括A.超高温瞬时灭菌B.亚高温短时灭菌C.亚高温长时灭菌D.低高温长时灭菌E.低高温超长时灭菌

考题 蒸汽加热养护技术包括( )。A.超高温瞬时灭菌B.亚高温短时灭菌C.亚高温长时灭菌D.低高温长时灭菌E.低高温超长时灭菌

考题 蒸气加热养护技术主要有A.低温长时灭菌 B.亚高温短时灭菌 C.超高温瞬时灭菌 D.高温烘烤灭菌 E.环氧乙烷气体灭菌

考题 蒸汽加热养护技术主要有A.低温长时灭菌 B.亚高温短时灭菌 C.超高温瞬时灭菌 D.高温烘烤灭菌 E.环氧乙烷气体灭菌

考题 蒸气加热养护技术主要有()A低温长时灭菌B亚高温短时灭菌C超高温瞬时灭菌D高温烘烤灭菌E环氧乙烷气体灭菌

考题 下列哪项技术不属于清洁生产技术()。A.微波技术B.超声技术C.超临界流体技术D.污泥厌氧发酵技术