笑口枣的加温过程是属( )岗位。A.头杂B.主案C.煎炸

题目内容（请给出正确答案）

笑口枣的加温过程是属( )岗位。

A.头杂

B.主案

C.煎炸

参考答案

考题制作咸煎饼的加温方法是( )。A.煎B.炸C.半煎炸

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考题煎炸岗主要负责将点心经( )加温至熟。 A.煎、烙B.炸、烙C.煎、蒸D.煎、炸

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考题笑口枣的油胆一般用( )油。 A.猪油B.牛油C.麻油D.生油

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考题过程评估将关注( )等主要的方面。A．案主的行为B．帮助过程C．案主呈现的是什么样的问题D．案主的目标是什么E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的

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考题个案面谈的过程是个( )沟通的过程。A．案主单向B．社工单向C．社工和案主双向D．转介工作员主导

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考题过程评估关注的主要方面有( )。A．案主的行为B．帮助过程C．案主呈现的是什么样的问题D．案主的目标是什么E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的

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考题过程评估将关注两个主要的方面:( )。A．案主的行为B．帮助过程C．案主呈现的是什么样的问题D．案主的目标是什么E．案主是怎样在解决问题时发挥自己的作用的

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考题是收集资料的主要来源。A．案主的家属B．案主本人C．案主的邻居D．案主的朋友

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考题【多选题】杂环胺的形成量受哪些因素的影响？（)A．煎炸B．烘烤温度C．时间D．油量

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