在饮食企业中,处于变动中的成本有______。 A.生产设备B.食品原料C.酒水饮料D.调味料E.服务设施

题目内容（请给出正确答案）

在饮食企业中,处于变动中的成本有______。

A.生产设备

B.食品原料

C.酒水饮料

D.调味料

E.服务设施

参考答案

考题饮食企业的变动成本指的是食品饮料成本。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题处于产品衰退期的饮食企业只要有服务能力限制,就应该以______来制定销售价格。 A.可控成本B.固定成本C.变动成本D.产品成本

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考题下列选项中关于饮食企业变动成本的正确说法是______。 A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加B.厨房生产设备属于变动成本C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多D.厨房生产中的成本都是变动成本E.变动成本要加强标准化控制

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考题在成本性态分析中，技术变动成本是指与产量有明确技术关系的变动成本。（）

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考题在变动成本法下，产品成本中包括企业发生的全部变动成本而不包括固定成本，固定成本作为期间成本在发生的当期全部直接转为费用。（）

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考题在供货企业不提供数量折扣的情况下，影响经济订货量的因素有：( )A.购置成本 B.储存成本中的固定成本 C.储存成本中的变动成本 D.订货成本中的固定成本 E.订货成本中的变动成本

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考题在实际工作中，企业中的成本一般可能表现为（）。A.变动成本 B.固定成本 C.混合成本 D.不是变动成本，就是固定成本

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考题下列各种类型的企业中，可以保持较高的财务杠杆系数的有（　）。A.固定资产比重较大的资本密集型企业 B.变动成本比重大的劳动密集型企业 C.处于初创阶段的企业 D.处于成熟阶段的企业

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考题当企业在同行业经营领域处于优势地位或当企业行业发生剧烈变化，为了保证企业在变动中不处于劣势地位，应采取紧缩性战略。（）

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