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托幼机构餐时服务要点包括()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适
B.餐前做好充分准备
C.按时进餐,保证儿童情绪愉快
D.儿童良好的饮食行为
E.培养儿童卫生习惯
参考答案
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考题
托幼机构儿童膳食卫生管理需要做到()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快,培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯B.保证儿童饮水量200毫升/次C.儿童膳食应当专人负责D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要,并做好记录
考题
为给集体儿童提供整洁、安全、舒适的环境,托幼机构应当具备()。
A.园(所)内应当有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑相防寒设备,并放置在儿童接触不到的地方B.集中消毒应在儿童离园(所〉后进行C.培养儿童良好卫生习惯D.保持玩具、图书表面的清洁卫生,每周至少进行1次玩具清洗,每2周图书翻晒1次E.餐桌每餐使用前消毒
考题
婴幼儿在园进餐教师的指导要求有哪些()。
A.营造愉快、安静的进餐环境,介绍当餐食品。B.组织婴幼儿按时进餐,两餐间隔时间不少于3.5小时,餐前餐后半小时不做剧烈的活动。C.鼓励婴幼儿独立进餐,提配婴幼儿进餐速度及含量适当。D.纠正不良的进餐习惯。
考题
根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数,儿童正餐间隔时间3.5~4小时,进餐时间()A、20~30分钟/餐B、10~20分钟/餐C、30~60分钟/餐D、5~10分钟/餐E、10~40分钟/餐
考题
单选题根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数,儿童正餐间隔时间3.5~4小时,进餐时间()A
20~30分钟/餐B
10~20分钟/餐C
30~60分钟/餐D
5~10分钟/餐E
10~40分钟/餐
考题
单选题下列关于学前儿童进餐的说法,错误的是( )。A
进餐前后不做剧烈运动B
按时开饭,进餐时间不少于30分钟C
批评用餐时调皮捣蛋的儿童,甚至可以罚站D
注重培养儿童良好的饮食卫生习惯
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