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鱼虾类原料中的营养特色有______。
A.蛋白质含量高
B.脂肪含量低
C.消化吸收率高
D.维生素含量高
E.碳水化合物含量高
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考题
鱼虾类所需要的氨基酸有10种 赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、 。
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