酱油制作工艺主要有低盐固态和高盐稀态。( ) 此题为判断题(对，错)。

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酱油制作工艺主要有低盐固态和高盐稀态。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题 TIA病人的饮食护理应给病人进食A.低盐、高脂、高糖饮食B.低盐、低脂、高糖饮食C.高盐、低脂、低糖饮食D.低盐、低脂、低糖饮食E.高盐、高脂、高糖饮食

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考题下列对TIA患者的饮食护理正确的是A、低盐、低脂、低糖B、低盐、低脂、高糖C、低盐、高蛋白、高糖D、低盐、低蛋白、低糖E、低盐、高脂、低糖

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考题使用糖皮质激素治疗的患者应采用A、低盐、低糖、高蛋白饮食B、低盐、低糖、低蛋白饮食C、低盐、高糖、低蛋白饮食D、低盐、高糖、高蛋白饮食E、高盐、高糖、高蛋白饮食

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考题低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用( )的温度。A.先中后低B.先中后高C.先高后低D.先低后高

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考题皮质醇增多症病人的饮食宜给予A、高蛋白、高盐、高钾B、低蛋白、低盐、低钾C、高蛋白、低盐、高钾D、高蛋白、高盐、低钾E、低蛋白、高盐、低钾

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考题皮质醇增多症患者的饮食宜给予A、高蛋白、高盐、高钾B、低蛋白、低盐、低钾C、高蛋白、低盐、高钾D、高蛋白、高盐、低钾E、低蛋白、低盐、低钾

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考题慢性肾衰竭病人的饮食为（）A．低盐、优质高蛋白B．低盐、低钙、低磷C．低盐、优质低蛋白D．高盐、优质低蛋白E．低盐、高磷、高维生素

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考题皮质醇增多症患者的饮食宜给予A.高蛋白、高盐、高钾 B.低蛋白、低盐、低钾 C.高蛋白、低盐、高钾 D.高蛋白、高盐、低钾 E.低蛋白、低盐、低钾

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考题 4、酱油目前生产的普遍方法为（）A．稀醪发酵B．固稀发酵C．固态无盐发酵D．固态低盐发酵

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