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净料是组成单位产品的( )原料。

A.控制

B.食物

C.直接

D.必须

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考题 ()是组成单位产品的直接用料，其成本直接构成产品的成本。A、净料B、主料C、配料D、成品
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考题 净料是组成菜点的直接原料，因此在进行菜点成本核算之前，首先要进行净料单位成本的核算。()
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考题 净料率的应用在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据毛料重量计算出净料重量;根据计算出的净料重量，可预测净料单位成本。()
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考题 关于净料率描述,正确的选项有()。 A.净料率是指净料与毛料重量的比率B.净料率有时会超过100%C.净料率越高它的单位成本就越低D.净料率越高则单位成本越高E.原料规格质量和加工水平影响净料率
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考题 净料成本是在______基础上的成本之和。 A.原料单位成本B.净料单位成本C.加工前原料成本D.加工后原料成本
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考题 原料的净料率越低，获得的净料成本也相应约定。()
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考题 净料是组成单位产品的______,其成本直接构成产品的成本。 A.配料B.间接用料C.主料D.直接用料
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考题 鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向()转变的过程。 A、净料B、粗料C、细料D、糙料
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考题 不会影响净料成本的因素是()A、原料的进货价格B、原料的质量C、原料的档次D、净料率的高低
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