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明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）

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考题 《饮膳正要》是我国第一部营养专著，是元朝太医忽思慧所作。此题为判断题(对，错)。
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考题 明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
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考题 【单选题】《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。A．许叔微B．孙思邈C．王叔和D．忽思慧
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