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一般的烹调加工过程能够完全杀灭葡萄球菌肠毒素。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是A．只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B．一个菌株只能固定产生一种肠毒素C．食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏D．多发生在春季E．食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
考题
关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素
B.多发生在春季
C.食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏
D.食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
E.一个菌株只能固定产生一种肠毒素
考题
速冻米面的国家标准中金黄色葡萄球菌的限量标准的修改是因为金黄色葡萄球菌不耐高温，经过高温烹饪后可被杀灭，其产生的肠毒素也可以被消除
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