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河豚含有的毒性物质为河豚毒素。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

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考题 河豚鱼中含的河豚毒素是A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B、一种过敏性物质，可引起变态反应C、较稳定，但煮沸可解毒D、鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E、-种过敏性物质，不能引起变态反应
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考题 河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B.一种过敏性物质，可引起过敏反应C.较稳定，但煮沸可解毒D.鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E.以上答案都错
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考题 河豚含有的有毒物质为河豚毒素,具有对热______的特点。 A.不稳定B.敏感C.稳定D.有时稳定，有时不稳定
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考题 河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是A．导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B．一种过敏性物质，可引起过敏反应C．较稳定，但煮沸可解毒D．鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E．以上答案都错
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考题 河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。
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考题 1、毒性最强的河豚毒素是：A．河豚素B．河豚酸C．河豚卵巢毒素D．河豚肝脏毒素
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考题 毒性最强的河豚毒素类型是A．河豚卵巢毒素B．河豚素C．河豚酸D．河豚肝脏毒素
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考题 毒性最强的河豚毒素是：A．河豚素B．河豚酸C．河豚卵巢毒素D．河豚肝脏毒素
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考题 11、江南民间有句俗话“拼死吃河豚”，这是由于河豚中含河豚毒素，毒性强、耐高温；但一般新鲜洗净的河豚鱼肌肉中无毒。
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