食盐浓度为______左右时具有抑制细菌生长的作用。 A.2%B.3%C.5%D.10%

题目内容（请给出正确答案）

食盐浓度为______左右时具有抑制细菌生长的作用。

A.2%

B.3%

C.5%

D.10%

参考答案

考题常量肉汤稀释法药敏试验中，两性霉素B的MIC判断标准为A、80％MIC判断标准B、抑制测试菌肉眼可见生长的最低药物浓度C、抑制测试菌生长的最低药物浓度D、杀死99.9％原始种入细菌E、肉眼看不到细菌明显生长

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考题食盐具有保鲜和增鲜的作用,是因为食盐可以提高肉制品的渗透压。在一般情况下,溶液中食盐的含量超过10%时,大多数微生物的生长受到抑制。如含量超过()时,则大多数微生物停止生长。 A.10～15%B.15～20%C.20～25%D.25～30%

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考题多数微生物不耐高渗环境,食盐浓度为10%左右时具有抑制细菌生长的作用。一般菜肴的食盐浓度在5%以下,没有抑菌作用。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题抗菌药物与细菌短暂接触后，药物浓度逐渐下降。当低于最小抑茵浓度时，仍对细菌的生长繁殖有继续抑制作用，此作用称为A.抗菌后效应B.抗菌谱C.抗菌活性D.耐药性E.化疗指数

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考题氟化物对微生物的作用哪项是错误的 A.抑制细菌生长 B.抑制与细菌糖酵解和细胞氧化有关的酶 C.抑制细菌摄入葡萄糖 D.抑制细菌产酸 E.具有灭菌作用

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考题生长素对植物生长的作用，一般地说（）A高浓度和低浓度都促进生长B高浓度和低浓度都抑制生长C高浓度抑制生长，低浓度促进生长D高浓度促进生长，低浓度抑制生长

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考题 31、生长素既可以用于促进植物生长，又可以用作除草剂的原理在于。A．生长素的除草剂效应仅限于较少的生长素种类B．生长素仅对有的植物生长具有促进作用C．生长素具有低浓度促进高浓度抑制效应D．生长素对植物具有毒害作用，浓度低时毒害作用较小

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考题【判断题】肉腌制的主要用料是食盐，食盐能灭菌，但一定浓度的食盐能抑制许多腐败微生物的生长繁殖，因而对腌腊制品具有防腐作用。A．Y.是B．N.否

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考题 8、食盐的浓度在（)左右具有抑制细菌生长的作用。A．4％B．6％C．8％D．10％

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