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属于酸性食物的有()。
A.糟米、面粉
B.蛋黄
C.精白米、大麦
D.苹果、鸡肉
参考答案
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考题
17、我们应注意饮食的酸碱平衡。有报道称,酸性体质的人可能发展成疾病。食物是酸的不一定酸性食物,其实食物的酸碱性,由食物中所含矿物质的种类及含量多少决定。钾、钠、钙、镁、铁等物质含量高的为酸性食物,磷、氯、硫含量高的为碱性食物。
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