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以下食品及其制品可能导致过敏反应,如果用作配料,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示的有( )。
A、小麦
B、龙虾
C、花生
D、坚果
参考答案
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考题
关于进口预包装食品的标签，以下说法错误的是：( )。A、进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。B、原产品外文配料表中没有标注的内容，中文配料表中可不标注C、进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式D、原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。
考题
3、关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的是（）A．我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B．配料表中标注越靠前的食品添加剂，表明其含量越高C．通常，营养强化剂、胶姆糖基础剂（胶基）、食用香精香料标注在食品添加剂项外D．配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
考题
3、下列关于食品标签中配料表的说法正确的是（）A．配料表中所有原料必须加入量的递减顺序排列B．配料表中所有原料必须加入量的递增顺序排列C．使用的食品添加剂必须标示具体名称D．使用的添加量≤2%的香辛料可以只标示“香辛料”
考题
1、关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的有（）A．我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B．配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C．配料表中标注越靠前的食品添加剂，表明其含量越高D．通常，营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
考题
13、食品配料表中各种配料按照加入量递减顺序排列
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