植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。A.淀粉B.葡萄糖C.木质素D.纤维素

题目内容（请给出正确答案）

植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

A.淀粉

B.葡萄糖

C.木质素

D.纤维素

参考答案

考题下列物质中属于淀粉的是（）。A.果胶B.糖原C.纤维素D.木质素

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考题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）。A.磷酸B.淀粉C.果糖D.植酸

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考题植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A.半纤维素B.木质素C.纤维素D.三项都不对

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考题检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C.二苯基卡巴腙D.丙酮

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考题属于抗营养物质的有() A、棉酚B、蛋白酶抑制剂C、硫葡萄糖苷D、植酸E、叶酸

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考题影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（　　）。A.磷酸 B.淀粉 C.果糖 D.植酸

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考题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是A.磷酸 B.支链淀粉 C.果糖 D.植酸 E.直链淀粉

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考题 29、动物性饲料中是否掺有木质素组分可通过下列（）鉴别。A．碘-碘化钾B．间苯三酚试剂C．钼酸铵溶液D．二甲基苯胺

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考题 40、影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）。A．氨基酸B．直链淀粉C．支链淀粉D．植酸

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