黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶

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考题紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料，经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶，由于此茶大部分销往边疆少数民族地区，所以又称“边销茶”。 ( )此题为判断题(对，错)。

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考题紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料，经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶，由于此茶大部分销往边疆少数民族地区，所以又称“边销茶”。（）

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考题茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。（）

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考题下列茶叶中，属于再加工茶的有（）。A.红茶 B.紧压茶 C.花茶 D.乌龙茶 E.黄茶

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考题 5、唐代的陆羽写了一本关于茶的书 ——（），这是中国现存的最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被称为茶叶百科全书。A．《茶》B．《茶词》C．《茶叶》D．《茶经》

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考题 4、紧压茶主要有茯砖茶，黑砖茶，花砖茶和千两茶.哪种茶的主要特征是多金花（）。A．茯砖茶B．黑砖茶C．花砖茶D．千两茶

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考题 52、茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类，包括：_____。A．绿茶、红茶B．青茶（乌龙茶）、黄茶C．白茶、黑茶D．砖茶、沱茶

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考题 12、茶树鲜叶按加工工艺的不同，分为六大茶类，包括：、、。A．绿茶、红茶B．青茶（乌龙茶）、黄茶C．白茶、黑茶D．砖茶、沱茶

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