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检验粗蛋白测定结果时,应用硫酸铵代替试样,按测定粗蛋白的各步骤进行操作,测得硫酸铵含氮量应为()±()。


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考题 凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.蒸馏水

考题 凯氏定氮法测定的是食品中的粗蛋白。

考题 甲醛法测定硫酸铵肥料中含氮量的测定时,无需将甲醛进行预处理。

考题 甲醛法测定硫酸铵肥料中含氮量的测定时,如果样品中有游离酸,应事先中和后再做测定。

考题 饲料粗蛋白含量测定,要求每个试样取两个平行样进行测定,以其算术平均值为结果。

考题 42、在测定饲料粗蛋白的步骤中,首先要对试样进行消煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅蓝色。 ()

考题 8、凯氏定氮法测定的蛋白质称为粗蛋白,以下不属于样品中含有的非蛋白质的含氮物质是:A.核酸、生物碱B.含氮类脂C.尿素D.卟啉以及含氮色素