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鹧鸪含人体所需的18种氨基酸和64%的不饱合脂肪酸，是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良野味营养肉食品。()

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考题 乳清蛋白的特点不包括() A、高蛋白含量、低脂肪、低胆固醇B、合理的氨基酸组成C、消化、吸收率高D、含有大豆异黄酮
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考题 心肌梗死饮食治疗原则 A、低能量、低碳水化合物、低脂肪B、低能量、低糖、低胆固醇C、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐D、控制总能量、限制碳水化合物E、低能量、低脂肪、高蛋白
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考题 单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是( )。A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E.高能量、高蛋白质
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考题 心肌梗死的饮食治疗是( )。A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E.高能量、高蛋白质
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考题 高血压的饮食治疗是( )。A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／dB.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐E.高能量、高蛋白质
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考题 患者，男，15岁。诊断为急性肾炎。为配合治疗，适宜的饮食为（ ）A、高蛋白、低脂肪饮食B、高蛋白、低盐饮食C、低蛋白、低脂肪饮食D、低蛋白、低盐饮食E、低蛋白、低胆固醇饮食
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考题 A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d B.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质 C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质 D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐 E.高能量、高蛋白质 H.N高血压的饮食治疗是( )。
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考题 患者，男，15岁。诊断为急性肾炎。为配合治疗，适宜的饮食为（ ）A.高蛋白、低脂肪饮食 B.高蛋白、低盐饮食 C.低蛋白、低脂肪饮食 D.低蛋白、低盐饮食 E.低蛋白、低胆固醇饮食
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考题 4、老年人的饮食要做到“四低、一高、一适当”，具体是指（）A．低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖；高纤维素；适当蛋白质B．低蛋白质、低胆固醇、低盐、低糖；高纤维素；适当脂肪C．低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖；高蛋白质；适当纤维素D．低脂肪、低蛋白质、低盐、低糖；高胆固醇；适当纤维素E．低脂肪、低纤维素、低盐、低糖；高蛋白质；适当胆固醇
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