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限制性内切酶的酶解反应最适条件各不相同，大多数酶切缓冲液最适反应温度为( )。
A、28℃
B、37℃
C、42℃
D、56℃
E、65℃
参考答案
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考题
酶与温度的关系描述错误的是
A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强
考题
请结合本章所学生化知识，解释说明。 EcoR I 是常用的限制性内切酶，能够特异地对DNA片段中的序列进行切割。此酶通常保存的条件是-20℃，反应条件是37℃，催化反应时需要合适的缓冲液（buffer），以下描述中正确的是A．-20℃保存条件下，低温有助于酶蛋白的长期稳定。常温或者更高的温度下保存会导致酶活力的下降。B．37℃是此酶反应的最适温度，催化反应时温度过低或者过高都不利于酶促反应进行。C．随着反应温度的不断升高，酶促反应的速度会持续增加。D．酶催化反应时需要相适应的缓冲液，为酶促反应提供最适pH、激活剂等反应条件，提高催化反应的效率。E．限制性内切酶主要水解蛋白质中的多肽键F．限制性内切酶作用于底物中的3',5'-磷酸二酯键
考题
18、有关温度对酶促反应的影响，以下说法正确的是：A．温度对酶表现为双重作用，在最适温度的时候酶的活性最大B．当温度比酶的最适温度低时，随着温度升高，活化的分子增多，酶促反应的速度加快C．当温度比酶的最适温度高时，随着温度升高，部分酶变性失活，酶促反应的速度降低D．最适温度是酶的特征性常数，例如动物体内酶的最适温度为40~55℃
考题
温度对酶促反应速率的影响是A．温度升高反应速率加快，与一般催化剂完全相同B．低温可使大多数酶发生变性C．最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D．所有的酶最适温度均相同E．最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低
考题
限制性内切酶活性的单位的定义是：在最适反应条件下， 1个小时内，完全消化 _____________μL体积反应液中1μg λDNA所需要的酶量。
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