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酶与温度的关系描述错误的是

A、最适温度时酶活性最高

B、酶制剂应在低温下保存和运输

C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降

D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加

E、在最适温度处酶催化反应速度最强


参考答案

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