摆菜的具体要求是什么?

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摆菜的具体要求是什么?

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考题诚实守信的具体要求是什么？

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考题将端上台的菜按一定的格局摆放好的服务方式叫做()。 A、摆菜B、分菜C、上菜D、撤菜

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考题服务员将冷、热菜按一定规格和一定程序奉上餐桌的服务方式叫做()。 A、摆菜B、上菜C、分菜D、撤菜

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考题法治政府的具体要求是什么？

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考题摆盘精细，打上一个鸡蛋来滋润保持生牛肉的口感是法菜的做法。

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考题花色热菜又称（）A．拼摆热菜B．展示热菜C．观赏热菜D．造型热菜

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考题 3、摆动臂屈伸动作屈臂与伸臂的时机是什么？A．前摆、后摆至极点时B．后摆至极点下落，前摆至最高点过程中C．后摆至极点，前摆至极点过程中D．后摆至极点下落，前摆至极点时

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考题极位夹角是什么共线时测什么得到的？A．曲柄与连杆摆杆B．曲柄与连杆曲柄C．摆杆与连杆曲柄D．摆杆与连杆摆杆

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考题 1、我国延续时间最长的典型官府菜是什么菜？A．孔府菜B．谭家菜C．随园菜D．宫府内厨菜

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