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中餐宴会大多数用圆台,餐桌的排列十分强调主桌位置。()
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考题
9、以下关于座位安排的说法错误的是()。A.中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好B.多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”C.通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低D.通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置
考题
中餐桌次排列的基本要求中,强调以远为上,这里的以远为上是指离房间正门越远位置越高。
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