鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。A．60%B．70%C．80%D．95%

题目内容（请给出正确答案）

鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。

A．60%

B．70%

C．80%

D．95%

参考答案

考题丁腈――聚氯乙烯复合物的允许工作温度为()℃。 A.60;B.70;C.80;D.95。

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考题鱼类脂肪大部分为______。 A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.必需脂肪酸D.非必需脂肪酸

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考题鱼类脂肪大部分为()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.必需脂肪酸D.非必需脂肪酸

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考题某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.短链脂肪酸

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考题鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。A.60% B.70% C.80% D.95%

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考题鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。 A.60％ B.70％ C.80％ D.95％

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考题对鱼类的营养价值正确的是A．蛋白质含量一般为15%-25%B．含脂肪很少，一般为1%-10%，但多脂鱼的脂肪含量高C．脂肪多由不饱和脂肪酸（占80%）组成，熔点低D．锌、硒较为丰富

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考题茶油的不饱和脂肪酸含量高达（），维生素E含量比橄榄油高一倍A．60%B．70%C．80%D．90%

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考题 8、深海鱼类的鱼油中富含______。A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D．反式脂肪酸

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