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挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。
A.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
B.掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水
C.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮
D.打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水
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考题
6、根据功用不同，锻模模膛可分为① 制坯 模膛和② 模锻 模膛，其中①又可分为 、 模膛、 模膛和 模膛，②又可分为 模膛和 模膛。
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