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根据下列选项，回答 59～61 题：
A．武火
B．文火
C．先武后文
D．先文后武
E．文武交替
第 59 题 煎煮用火应遵循的原则是（ ）。
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考题
煎药的火候应（）A先文后武B先武后文C直接用文火煮沸D直接用武火煮沸E文武交替使用
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