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食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏,库温在()是最理想的。
A.0℃—-2℃
B.0—24℃
C.30℃—32℃
D.50℃—52℃
参考答案
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考题
在食品的冷藏过程中,空气冷藏的工艺效果主要决定于储藏温度;空气湿度;------等。
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