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从工艺上讲，水产罐头食品无需也没有必要添加防腐剂。

参考答案和解析
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考题 化妆品的()与分类无关。A.外形特点B.配制工艺C.防腐剂添加数量D.使用特点
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考题 物权法的基本原则中物权绝对性原则，是( )的。A．从物权性质上讲B．从物权客体上讲C．从物权的效力上讲D．从物权的变动上讲
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考题 按照等公差值的原则分配封闭环的公差方法从工艺上讲是比较合理的。()
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考题 从狭义上讲,我国现行的自然资源税是指()。 A.矿产资源税B.土地使用税C.林特产品税D.水产品税
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考题 从广义上讲,数控加工编程包含了数控加工工艺的设计内容。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 从修理工艺上讲，要求不断总结经验，以简单、先进的工艺减少修理内容的返工和重复。
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考题 餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（）A、在即食食品（不包括预包装食品）中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等B、食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂C、因加工工艺使用膨松剂D、因加工工艺使用面包改良剂
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考题 进口的预包装食品、食品添加剂应标识上无需标明的是（）。A、中文说明书B、中文标签C、说明书D、产品生产工艺
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考题 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。
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考题 罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。A、调味品B、添加剂C、防腐剂D、以上都是
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考题 从修理工艺上讲，要求不断总结经验，以（）的工艺减少修理内容的返工和重复。A、适当B、科学C、简单、先进D、特殊
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考题 从修理工艺上讲，要求不断总结经验，以简单和（）的工艺减少修理内容的返工和重复。A、先进B、科学C、合理D、特殊
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考题 带控制点的工艺流程图，从内容上讲，它应由图框、（）、图例、设备一览表和（）等组成。
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考题 关于简单选择排序，下列选项描述正确的是（）。A、从大类上讲，简单选择排序是插入排序B、从大类上讲，简单选择排序是选择排序C、从大类上讲，简单选择排序是交换排序D、从大类上讲，简单选择排序是归并排序
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考题 两级消化工艺和两相消化工艺从本质上讲是完全相同的工艺过程。
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考题 从广义上讲，瑜伽是生理，从狭义上讲瑜伽是一种（）结合的一种运动。
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考题 从广义上讲，非织造工艺过程由哪些步骤组成？
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考题 罐头食品装罐时的工艺要求：（）。
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考题 防卫过当，从其性质上讲，应该是防卫行为，只是超出了防卫的必要限度。
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考题 从狭义上讲，不属于艺术门类的是（）A、电视B、工艺美术C、文学D、书法
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考题 化妆品的（）与分类无关。A、外形特点B、配制工艺C、防腐剂添加数量D、使用特点
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考题 判断题按照等公差值的原则分配封闭环的公差方法，从工艺上讲是比较合理的。A 对B 错
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考题 多选题影响微生物耐热性的因素包括（）。A微生物的种类B水产品在杀菌前的污染状况C水产食品的酸度D水产罐头食品的化学成分
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考题 问答题从广义上讲，非织造工艺过程由哪些步骤组成？
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考题 单选题罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。A 调味品B 添加剂C 防腐剂D 以上都是
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考题 填空题罐头食品装罐时的工艺要求：（）。
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考题 判断题罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。A 对B 错
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考题 单选题从狭义上讲，不属于艺术门类的是（）A 电视B 工艺美术C 文学D 书法
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